【節約レシピ】鶏むね肉を使った親子丼
本日紹介するのは鶏むね肉を使った格安親子丼です。
私が本格的に料理するようになったのは大学に入学してからなのですが、
この料理は始めた当初から作っていました。
「簡単」「安い」「おいしい」を全て兼ね備えた料理になっているので、
料理初心者に特におすすめです!
【材料】
・鶏むね肉 100g :150円程度
・玉ねぎ 1/4コ :10円程度
・卵 1コ :16円程度
・白米 :30円程度
合計 206円(調味料代は計算していません)
【作り方】
①鶏むね肉、玉ねぎを切っておき、鶏むね肉には片栗粉をまぶす。
②フライパンにしょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1、みりん大さじ1、和風顆粒だし小さじ1/3、水100㏄を入れ、煮立つのを待つ。
③煮立ったら片栗粉をまぶした鶏むね肉と玉ねぎを入れ、中火で5分程度煮込む。
④5分煮込んだら弱火にし、卵を入れて半熟状にする。
⑤半熟状になったら火を止めてふたをし、1分ほど待つ。
完成!!
かかった時間は10分程度でした。
特に料理初心者、一人暮らしの方にお勧めのレシピとなってます!
はじめまして。
はじめまして。
節約大学生と申します。
以前から興味のあったブログを開設してみました。
私のプロフィールを紹介すると、現在19歳大学生で、田舎で一人暮らしをしています。
趣味は比較的多く、野球(プロ野球、高校野球共に)、料理、ミュージカル鑑賞、ランニングなどがあります。
その中でも熱中しているのは、プロ野球と料理です。
プロ野球に関しては、練習試合が始まってきており、若手の台頭が著しい球団もあって、ファンにとってはたまらない時期になってきています。
全ての試合をチェックしているくらい、熱量をもって野球を趣味としているので、全てのプロ野球ファンにとって有益な情報を発信していきたいと思っています。
料理に関しては、アルバイトを転々としていることが原因でかなり金欠なため、試行錯誤して食費を浮かそうと頑張っています。
現在、「食費1日500円以内かつ高クオリティ」というのを目標に、料理の研究をしています。
金欠に困っている方だけでなく、料理をするすべての方に向けてためになる節約レシピを発信していきます。
野球と料理、どちらも趣味としている方はそうそういないと思っています。
興味のあるどちらか一方の話題だけでもいいので、ぜひこれからも読んでいただけると幸いです。
これからよろしくお願いします。